Au cœur de notre propriété, une nouvelle vie s’épanouit : notre jardin forêt comestible.
Conçu selon les principes de la permaculture, ce lieu vivant imite les écosystèmes naturels pour créer un espace autonome, fertile et riche en biodiversité. 1000 m², plus de 80 espèces d’arbres, arbustes, plantes vivaces et aromates cohabitent en harmonie : noisetiers, groseilliers, cassis, figuiers, camomilles, menthes sauvages, orties, consoude, et bien d’autres…
Un jardin qui donne, sans prendre
- Comestible : récolte de fruits, baies, noix et plantes sauvages
- Accueillant : refuge pour abeilles, papillons, oiseaux et insectes utiles
- Régénérant : sols vivants, sans labour, sans intrants chimiques
- Pédagogique : espace d’apprentissage et de partage
Une expérience pour nos hôtes
Nous vous invitons à découvrir ce lieu unique, à votre rythme :
- Visites guidées gratuites (sur réservation)
- Dégustation de tisanes maison à base de plantes fraîches
- Ateliers mensuels : permaculture, reconnaissance des plantes, cuisine sauvage
- Paniers de récolte en saison (selon disponibilité)
"Le jardin forêt, c’est la nature qui travaille pour nous. Nous l’accompagnons, elle nous nourrit."
